Archivi categoria: Rifiuti Zero

Ritorna all’Istituto Sant’Orsola di Catania il progetto “Buono e Sano: alimentazione naturale a mensa”

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Da un’idea del Prof. Iuri Peri, anche quest’anno grazie alla collaborazione tra la scuola Sant’Orsola e l’associazione APE Aula Permanente di Ecologia è partito oggi il progetto “Buono e Sano”.

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Ai fornelli quest’anno ci sarà Claudio Ranno, chef dell’Excelsior e socio di C&S catering and service, azienda che gestisce con Sandro Petti, papà di alcuni bambini della scuola. Una delle novità di quest’anno è che molti dei fornitori del progetto, dall’azienda erogazione catering ai produttori di pasta, sono in realtà aziende delle famiglie dei bambini frequentanti l’istituto.

L’obiettivo del progetto è quello di offrire un servizio mensa che promuova un’alimentazione buona, semplice, sana e consapevole attraverso la valorizzazione dei prodotti di filiera corta e a km0. Vogliamo permettere ai bimbi e alle bimbe dell’Istituto di scoprire il cibo locale, il territorio e le imprese che lo animano. 23379467_10213486679614945_1621724224_o

Insieme all’erogazione giornaliera di pasti buoni e sani abbiamo pensato un percorso di educazione alimentare per tutti i bambini e le bambine partecipanti al progetto.

Contemporaneamente grazie all’idea di non servire cibo in monoporzione, sporzioneremo i pasti nei contenitori ermetici che i bambini porteranno ogni giorno in modo da permettere a tutti di riportarsi a casa gli avanzi  impedendo lo spreco alimentare ma anche di ridurre il numero di piatti e pellicole usa e getta per il trasporto dei cibi tradizionalmente serviti in monoporzioni.

Buon appetito a tutti

Manuela, Sandro e Claudio

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APE realizza campagna di educazione ambientale presso la comunità parrocchiale Maris Stella di Catania

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Anche quest’anno APE organizza attività educative a carattere ambientale presso la Parrocchia Maris Stella di Catania.

La sinergia con la comunità parrocchiale è lunga ed affonda in un rapporto speciale tra persone speciali: il parroco Padre Carmelo e la Sig.ra Gemma, sostenitrice di APE dagli albori, recentemente scomparsa.

Dopo i laboratori degli anni passati sull’alimentazione responsabile, le filiere alimentari, il compostaggio, quest’anno è la volta dell’energia, in perfetto equilibrio con la recente enciclica di Papa Francesco.

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Nonostante l’Associazione APE sia laica, collabora con ogni organizzazione che abbia tra gli obiettivi la cura della Madre Terra, la cura degli esseri umani e l’equa condivisione delle risorse.

 

Partono i laboratori alla Fattoria Jannarella di Catania

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Ieri sono partiti i laboratori sul saper fare realizzati da APE presso la fattoria Iannarella di Catania. Durante questa settimana 250 bambini e bambine giocheranno insieme a noi alla scoperta dell’ecosistema fattoria, di saperi antichi e tra un po’ di pane ed olio ed un po’ di formaggio (tutto rigorosamente autoprodotto) rifletteremo insieme sulla strategia rifiuti zero grazie alla collaborazione del Collectivo Ananse.

Siete ancora in tempo per prenotare una gita in fattoria con laboratorio APE, per informazioni contattateci!

Clicca qui per visitare il sito dei nostri amici della fattoria Jannarella.

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Giornata finale per il progetto Ama Furci in Fiore

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Si è concluso il progetto Ama Furci in Fiore che ci ha coinvolto negli ultimi mesi. Insieme alle classi della scuola primaria e media di Furci abbiamo creato nei mesi passati delle fioriere con materiali di recupero con obiettivo di abbellire sulle ringhiere della litoranea di Furci Siculo, con fiori e piante che attirano insetti utili.

Insieme a noi, l’Amministrazione comunale, i bambini e le bambine durante questi mesi il sostegno e supporto delle associazioni O2Italia, Sementi indipendenti e Pro loco.

Adesso oltre a goere di un lungomare più bello e curato ci auguriamo che l’iniziativa favorisca la partecipazione e l’educazione alla sostenibilità.

Buone passeggiate per la riviera…

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18- 19 Aprile: Fine settimana all’insegna della conoscenza della natura e del rispetto dell’ambiente in cui viviamo.

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Fine settimana all’insegna della conoscenza della natura, delle leggi che la governano, e del rispetto dell’ambiente in cui viviamo.

Sabato 18 aprile ci vediamo tutti all’orto condiviso. Sarà festa con cibo buono da gustare. L’appuntamento è dalle 12 alle 17 presso APE, Aula Permanente di Ecologia (all’interno della pista di atletica del Comune di Savoca). Durante la giornata organizzeremo un laboratorio sulla realizzazione di una siepe aromatica.

Qui la pag Fb dell’evento https://www.facebook.com/events/1619388508299001/

Inoltre ricordiamo l’appuntamento consueto per la festa del riuso che APE co-organizza, insieme al Comitato Jonico Beni Comuni, Berta Filava ed altre organizzazioni della costiera Jonica, ogni terza domenica del mese. Anche stavolta, appuntamento alla piazza Municipio di Santa Teresa di Riva dalle 10 alle 13. Non mancate, portate tutti gli oggetti che volete scambiare/donare e per quelli ingombranti basta una foto!

A presto… passaparola!

APE co-organizza la Festa del Riuso, domenica 30 Novembre

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Anche Ape quest’anno partecipa alla settimana europea per la riduzione dei rifiuti co-organizzando “La Festa del Riuso” domenica 30 Novembre a Villa Ragno in Santa Teresa di Riva (ME).

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Questa festa è un’occasione di scambio di beni e informazioni che stiamo attivando sul nostro territorio, quello Jonico. L’obiettivo è quello di promuovere lo scambio e il riuso di beni e oggetti a livello locale, attraverso la realizzazione di un’area dello scambio in una delle piazze dei Comuni del territorio, coinvolgendo Cittadini, Amministrazioni e Gestori dei rifiuti. L’idea è di intercettare i beni e gli oggetti, prima che questi diventino rifiuti, nell’ottica che “quello che non serve più a me, può servire invece ad un altro”. Il progetto è promosso dal Comitato Jonico Beni Comuni, dall’Associazione APE, Aula Permanente di Ecologia, Agesci S. Teresa di Riva 1 in collaborazione con i Comuni di riferimento e con il patrocinio di Zero Waste Sicily, Rifiuti Zero e Associaizone O2Italia.

Portate quindi con voi cosa non usate più per scambiare e barattare liberamente!

A presto…

Festa dell’acqua! Vieni anche tu per festeggiare con noi la primavera il 21 Marzo

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Vi aspettiamo numerosi e numerose venerdì 21 Marzo per celebrare con noi la giornata mondiale dell’acqua!

dalle 15,30 alle 17,00 Laboratorio sul risparmio dell’acqua in casa per bambini e bambine da 4 a 10 anni a cura delle associazioni o2italia e APE

17,15 presentazione Tesi di laurea in Ingegneria sul progetto spazio APE in autocostruzione a cura della dott.ssa Flavia Lo Surdo di o2italia

dalle17,30 alle 18,30 progettazione di un mini sistema per il recupero dell’acqua piovana a cura di APE

Durante il pomeriggio ci sarà un momento di in-formazione sul compostaggio collettivo a cura dell’ associazione APE e del Comitato Jonico Beni Comuni

Alla fine dell’incontro sarà offerta una merenda biologica a km zero e sarà fatta la campagna di tesseramento per l’Associazione APE 2014.

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